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葛根粉的制作步骤
1.洗涤工艺:依靠淀粉旋流器来完成的,旋流器分为浓缩旋流器和洗涤精制旋流器。通过筛分以后的淀粉浆先经过浓缩 旋流器,底流进入洗涤精制旋流器,后达到产品要求。
2.采用脱水机:可实现自动给料、自动脱水、自动清洗
3.淀粉干燥:气流干燥机是利用高速流动的热气流使湿淀粉悬浮在其中,在气流流动过程中进行干燥。具有传热系数高,葛粉,传热面积大,干燥时间短等特点
4.淀粉冷却与过筛包装:淀粉经干燥后,温度较高,为---淀粉的粘度,需要在干燥后将淀粉迅速降温。
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葛根的功能
据<------药典>2010年版 一部,具有解肌退l热、生津止渴、透疹、升阳止l泻、通经活l络、解l酒毒。用于外感---头、项背强痛、口渴、消渴、热痢、泄泻、眩晕头疼、偏瘫、胸痹心痛、酒毒伤中。葛根全身都是宝,药理和食用价值都---,素有“亚洲人参”的美誉,葛粉价格,已被卫生---认定为药食两用植物。是葛根主产大国,主要分布在湖北(钟祥客店)、湖南、江西、河南等地,而的葛根则少。选择葛粉要切记,一定要是块状的(颗粒状的)
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葛根的形态
1.野葛根完整的块根呈圆柱形,葛粉,表面褐色,具纵皱l纹,可见皮孔及须根痕。质坚实。商品药材多为斜切、横切或纵切的块片,大小不等,断面粗糙,淡黄褐色,隐约可见1至3层同心环层。纤维性强,略见粉性,气微,味微甜。
2.粉葛根为甘葛藤的块根,呈圆柱形或类纺缍形,有的为纵切、斜切的厚片,大小不一。除去外皮的表面黄白色或淡黄色,未去外皮的呈灰棕色。质坚硬而重,葛粉厂家,纤维性弱,有的呈绵毛状,全粉性。以块大,质紧实,粉性足者为佳。
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