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葛粉的吃法--葛凉皮
1、取60克葛粉泡熟(不要泡得太稀,做凉皮应使糊糊浓些)。
2、等葛粉糊自然冷却,再放进冰箱冷冻一个小时(这样做的目的是让葛粉糊再硬些)。
3、将成块的葛粉糊切成小块或条,放在盘中。
4、取一小碗,放入盐、味精、醋、辣酱、葱花,香油,再加适量的凉开水,调匀浇在葛粉凉皮上,即可。夏天的时候来上一碗,真是爽口、爽心,回味又无穷。
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葛根粉的冲泡方法
1、首先要准备好葛粉、凉水、碗、勺子等材料。
2、将刚才准备好的葛粉倒于碗中,留着备用。
3、先用少量凉水搅拌稀释,充分调匀至无阻力感(凉水不宜过多)。
4、缓缓倒入95度以上的开水,边倒水边用勺子---的搅拌。
5、搅匀后的葛粉成半透明胶状(若水温过低,将呈乳白色糊状,可倒入铁锅内或放置在微波炉中加热成透明糊状,即可使用)。
6、可根据自己的口味调配需要的味道(如添加适量的白糖)。
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葛根粉的作用
1、葛根具有清腻解热,---的作用,散装葛粉,保护---健康;益胃、保l肝、护l肝;常食葛根粉能增强体质,提高机体抗病能力,抗l衰延年;
2、葛根具有清凉下火,开胃下食,利l尿解l酒的良药。葛粉所含的富“硒”元素,对预防恶l性肿l瘤具有一定的功效。葛粉还具有:生津止渴,灭菌解l毒的作用,对冠状动脉粥样硬化性---病,对伤l风引起的喉咙痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有---的---作用,还可疗伤l寒卒中头疼,治胸膈烦热发狂,止血痢、通肠、排脓破血、利大小便、解l酒,散装葛粉厂家,治脾胃虚弱泄泻都有着一定的功效。
3、葛粉饮用广,以肝l、心组织中含量为高,散装葛粉批发,---对老人及幼儿为宜。葛粉不但有------的风味,其口感和食疗价值也是。---是当今环境在普遍受污染的情况下,人们崇尚纯正天然、安全、有效,有特殊健康作用的食品是潮流。
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