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葛根的效用
1. 有利心肌和---:葛根所含的黄酮、葛根素可以降低心肌的消耗量,提高心肌工作效率。此外,葛根还能---心肌的代谢,减少心肌乳酸的产生。
2. 有利外周血管:葛根中所含物质能降低血管紧张和血浆素活性,提高微血管运动和其局部血流量。葛根还能---外周血管循环,---视网膜血管末梢单位的阻滞状态。
3. 有利---:葛根中的大豆甙元可以收缩---,有益于人体健康。
4. 有利于冠状循环:葛根中所含葛根素等物质可扩张冠状血管,增加此部分血流量,减少---阻力。
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葛粉制作过程
1.用锄头和铁锹将葛根从泥土里挖出来,泥土里若隐若现的葛根;2.新挖出来的葛根,有点像树根吧,质地也是硬硬的,纯正葛根粉,表面凹凸不平;3.刮洗,把泥土和外皮清洗掉;4.洗净后磨碎葛根;5.加水准备清洗过滤;6.清洗完后挤压过滤;7.过滤,葛根没---刮洗干净是不会拿去进行下一步磨碎的;8.滤液,经过几次沉淀再换水漂洗干净;9.漂洗干净了接着晾晒;10.葛根粉,经过十几天甚至几十天才能晒干,自然晒干后可以存放好几年,想吃了随时拿出来先用冷水溶解再放锅里做了就可以吃,可以红烧,也可以做汤,当然溶解后放碗里用热水泡更简单,只是口味稍差点。
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葛根粉怎么吃
1.用于---、口渴、心烦、口舌---等人群。
食用方法:桂花糖4-5克,葛根粉40-50克。先用凉开水适量调葛粉,纯正葛根粉多少钱,再用沸水冲化葛根粉,使之成晶莹透明状,加入桂花糖调拌均匀即成。甘甜润口,气味浓芳。这种葛根粉吃法具有退l热生津、解肌发表、心情开朗的功效。
2.用于糖l尿病,血压高---,---者宜常食之。
食用方法:葛根粉200克,粟米300克。用清水浸粟米---,第二天早溅出,和葛根粉拌均匀,煮粥(一般方法)。此粥清香沁脾,营养机体,时举阳气的葛根粉功效,也可用于---心脑l血管病症。
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