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野葛粉的概述
葛粉,也称葛根粉,深山葛根粉,葛根淀粉。葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、---酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。明代<本草纲目>说,葛根味甘、辛、---。具有解热透疹,生津止渴,解l毒疗疮,去痛止痢的功效。葛粉具有清腻解热,祛痰止l咳,深山葛根粉多少钱,---,温和降l压作用,并能增加脑及冠状动脉血流量,对---素引起的---,缺血反应有保护作用,对冠l心病、心绞l痛以及高l血压导致的头l痛均有辅助作用。
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真正的葛根粉到底是什么颜色
在这里老农要开始说话了,老农做了五年的葛根粉了,深山葛根粉作用,见过了很多种颜色,老农家做的葛粉都是纯手工做的,每一批的颜色都会不一样,过滤的次数不一样,泡出来的颜色也会有差别。
很多拍照的光线不一样,拍出来的颜色也是有差别的,深山葛根粉厂家,很多人看下图的说是偏黄,但又有人说是褐色,其实每个人心中定义颜色的叫法也不一样。
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葛根粉的冲泡方法
1、首先要准备好葛粉、凉水、碗、勺子等材料。
2、将刚才准备好的葛粉倒于碗中,留着备用。
3、先用少量凉水搅拌稀释,充分调匀至无阻力感(凉水不宜过多)。
4、缓缓倒入95度以上的开水,边倒水边用勺子---的搅拌。
5、搅匀后的葛粉成半透明胶状(若水温过低,将呈乳白色糊状,可倒入铁锅内或放置在微波炉中加热成透明糊状,即可使用)。
6、可根据自己的口味调配需要的味道(如添加适量的白糖)。
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