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葛根的形态
1.野葛根完整的块根呈圆柱形,表面褐色,具纵皱l纹,可见皮孔及须根痕。质坚实。商品药材多为斜切、横切或纵切的块片,大小不等,断面粗糙,淡黄褐色,隐约可见1至3层同心环层。纤维性强,略见粉性,气微,味微甜。
2.粉葛根为甘葛藤的块根,天津散装葛粉,呈圆柱形或类纺缍形,有的为纵切、斜切的厚片,大小不一。除去外皮的表面黄白色或淡黄色,未去外皮的呈灰棕色。质坚硬而重,纤维性弱,有的呈绵毛状,全粉性。以块大,质紧实,粉性足者为佳。
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葛根粉和红薯粉的对比鉴别
一、干燥粉粉的外观
从外观上可以比较明显的发现,散装葛粉厂家,红薯粉颗粒比较圆滑,葛根粉颗粒棱角明显的多。另外,红薯粉很容易碎成粉末,而葛根粉不容易碎成粉末,即便碎了,依然只是碎成更小的颗粒,且颗粒边缘依然棱角分明。所以即便经过快递的运输,真葛粉依然不会出现大量粉末。
二、用水调匀后
在等量的葛粉和红薯粉、等量的凉开水、同样搅拌10次的情况下拍的,葛根粉搅拌几次就完全融化了,而红薯粉依然会有大量小颗粒,这是明显的一个特征了。
三、泡熟后
泡熟后,两者几乎没有什么区别。
四、气味
气味上会有不同,葛根粉会有葛根---的植物清香,而红薯粉会有红薯的气息,但因为两者在加工的时候都是经过反复的过滤、沉淀,味道上已经不是很明显,需要仔细的闻才能体会。
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野葛粉介绍
葛根和野葛根不同,野葛根的食用效果:---逐渐涨大(在弹性限度内l大程度的---、挺拔可促使乳l房发育、丰l满,但又不使身材肥胖) 无反弹,小叶增l生得到---。原先的黄l褐斑减退、消失、青春痘明显消退。月经l不调得到---,散装葛粉批发,女性装环后的月经淋漓不尽现象得到明显---,白带变的很清透。心悸、潮热、心情烦燥等---明显---。便l秘、失l眠有---明显的---。野葛系列食品对中老年高l血压、高l血糖有---的疗l效。葛粉和葛根是降火佳品,老少皆宜。它还是消暑降火佳品,感觉内热时,经常煮来吃。长痘痘可以用它来降火的,抑制痘痘生长。冬天吃火锅或吃烧烤多了,拿它来降火是l好不过了。夏天,可以当消暑的凉粉吃。它冷的时候是可以切成一块块的放在糖水里吃的。平时懒煮的时候,可以一次煮多一点,放在冰箱里,想吃的时候可以随时拿出来吃。
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