葛根粉-葛根粉厂家-湖北亿睿葛业(商家)

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    2020-8-3

向子忠
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食用方法一作为食材用于日常烹饪

葛根食用方便可用来炒菜、煲汤及煮粥。

葛根酿肉做法:

食材:粉葛500克、猪梅头肉300克、鸡蛋1个

调料a:盐2克、料酒10克、白胡椒粉少许、姜葱末适量

调料b:生抽10克、蚝油5克、红烧酱油5克、红糖5克、油10克

做法:1、用刀将猪梅头肉剁成肉末。2、将肉末放到料理碗中,加入盐、白胡椒粉、料酒及姜葱末拌匀,磕入鸡清,用筷子顺同一个方向搅拌,直到感到阻力为止,这样可以使肉末筋道。3、葛根去提硬皮。4、如果葛根比较大的话,用刀切成均匀两半后,葛根粉批发,再用刀将其中一半葛根切成连刀片,连刀片就是中间一刀不用切断。5、把准备好的肉末酿进葛根片中,做成葛根夹。6、锅置灶上,倒入油,把葛根夹放到锅里细火慢煎至表面金黄。7、倒入一碗清水,没过葛根为主,加入生抽、蚝油、红烧酱油及红糖,大火烧开,转成小火慢烧20分钟。8、20分钟后,大火收汁即可,可适当留些汤汁,吃起来更有味。


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真正的葛根粉到底是什么颜色

    葛根在南方称之为人参,在四方溪偏僻的乡村,深山里总是会看见很多老伯在寻找葛根。他们---挖到的葛根多一百来斤。这还是运气好的时候呢。所以说葛根之所以是天然确实是因为稀有又难得。

    那么葛根这么好,到底要怎么选呢?葛根粉泡出来是什么颜色呢?很多人说是褐色,又有人说是淡黄色,很多又说是灰白色。搞的大家都不知道该怎么选择了。

 

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葛根粉冲泡步骤

       1.洗一个干净的碗,放一勺或两勺子葛根粉,根据自己的喜好,喝的稠就放两勺,喝的稀就放一勺。我这里是两勺子的量。

       2.准备一杯矿泉水,一小杯就好,葛根粉厂家,不宜过多。冷水,干净的矿泉水。这样不至于让葛根粉结成团。

       3.将水倒入碗里,用勺子搅拌。调散即可。水用少的量把葛根粉调散就可以了。

       4.一切就绪后,锅里坐上水,葛根粉供应商,一两碗干净的清水,烧沸腾。

       5.关火,将烧好的开水迅速倒入碗中。动作快点,同时用勺子搅拌。用小口水壶烧水,葛根粉,冲调效果---。

       6.用勺子快速的搅拌,葛根粉就变得晶莹剔透了。注意不要溢出来了,溢在碗边会很滑手,容易把碗打碎。

       7.后加上一小勺白糖就可以享受美味了。这就是很成功的了。如果不喜欢或不能吃白糖的,也可以不放,直接吃也是---吃的。

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